出版社内容情報
藤井 恵［フジイ メグミ］
著・文・その他
内容説明
疲れがとれない、風邪っぽい、冷え、便秘…、体がととのう元気回復レシピ７８。
目次
Ｐｒｏｌｏｇｕｅ 体と心にやさしいおかゆ
１章 風邪をひいたときに
２章 下痢のときに
３章 便秘のときに
４章 食欲不振のときに
５章 ちょっとした不調に
著者等紹介
藤井恵［フジイメグミ］
料理研究科、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。家庭でつくりやすく、元気に過ごせる食事を意識した、センスあふれるレシピを提案し続けている。雑誌、書籍、テレビなどさまざまなメディアで活躍中
石原新菜［イシハラニイナ］
医師。イシハラクリニック副院長。漢方医学、自然療法、食事療法を用いてさまざまな病気の治療にあたる。クリニックでの診察のほか、わかりやすい医学解説で、講演、テレビ出演、執筆活動など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ほのぼの
43
【家庭料理は健康に直結しています】前書きの言葉に「まったくその通りだ」と日頃の手抜き料理を反省。家族のための介護的なメニューかと思ったら、そればかりではなかった。つくる人自身がちょっと具合の悪い時、簡単に作れて、必要な栄養がとれ、体にやさしいレシピ。あ〜イイな〜こういうの。お粥、ポタージュ、卵とじ…。美味しそう。具合が悪くなくても食べたい。できれば作ってもらいたい。(笑)2025/04/14
高宮朱雀
14
お粥の作り方から始まり、管理栄養士であり、子を持つ母親としてのアドバイスも含めて監修してある一冊。 ５つの不調パターンに合わせたレシピが載っていて、どれもそれぞれ魅力的だが、さほど手間の掛からないポタージュ類が私は気になった。 所々、味の想像が付かない物も出て来るが、騙されたと思ってチャレンジして見ようと思う。2023/10/02
清掃員·D
4
図書室新規購入 身体に優しい本です2023/07/25
秋はeuglena
3
おかゆ さっそく作ってみます。2022/09/30
skr-shower
2
自分ではお粥嫌いだけど、年末年始のお腹にやさしい食事の参考に。ポタージュにご飯でとろみをつけていたけれど、豆腐を加えてたんぱく質添加とは手軽で良さそう。2022/12/18
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