コンビニエンス・マニュアルの作り方と活かし方 〈ｎｏ．２〉 商品・研修・会計 阿部幸男

内川 昭比古/神川 兼秋/平田 耕三【共著】

ビジネス社（1990/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 267p／高さ 22X16cm
• 商品コード 9784828404370
• NDC分類 673.8
• Cコード C3063

目次

第１部　商品マニュアル（商品に関する基礎知識；商品担当者の実務知識）
第２部　研修マニュアル（研修マニュアルの趣旨；研修スケジュール；研修初日；服務規律に関する研修；接客技術と金銭管理の研修；売り場管理と発注の研修；ロスと対策；帳票管理と代金決剤に関する研修；パート管理の研修；販売機器の扱い方の研修；店舗実習）
第３部　会計マニュアル（店舗会計マニュアル；スーパーバイザー（ＳＶ）の指導マニュアル
本部会計マニュアル）