内容説明
いくつになっても好きなものを食べられる体に。血糖値、血圧、中性脂肪。食習慣を変えれば必ず改善する。自分の体は自分で守る。食事は美味しく楽しく食べる。簡単６０レシピ掲載。
目次
１ 糖尿病を知りましょう（生活習慣病とは；糖尿病・糖尿病予備群とは；あなたの生活を振り返ってみましょう ほか）
２ 糖尿病にならないために（献立を立ててみましょう；食べる量を理解しましょう；アルコール・おやつ・果物は適量を ほか）
３ 糖尿病予備群脱出レシピ（主菜・肉のメニュー；主菜・魚のメニュー；主菜・大豆と卵のメニュー ほか）
著者等紹介
後藤恭子［ゴトウキョウコ］
管理栄養士。Ｃｈｅｅｒｆｕｌ Ｇｉｖｅｒｓ株式会社取締役。ＴＨＰ産業栄養指導者。元タニタ社員食堂初代管理栄養士。企業、病院、銀行などで栄養管理、栄養指導を行うなど指導歴は約５０年、５，０００人以上を指導する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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