出版社内容情報
★関西ローカル人気番組「‾オトナ度ちょい増しTV‾おとな会」発!★
「ナニワ的独創性」で、景気の荒波にも負けない
元気な会社の儲かる仕組みって？
サービス精神&チャレンジ精神あふれる
関西の経営者の発想と熱い思いに
MBS(毎日放送)の人気アナウンサーが迫ります!
本書の内容は難しい経理の話や数字の話ではなく、あくまでヒットを生み出した愛情たっぷりの
関西経営者の皆様の「物事の考え方、捉え方」を筆者なりにまとめたものです。
「儲かりまっか？と言う経営者って、ただただお金儲けの好きな経営者のお話なのでは？」と、
お思いの方。筆者も、経営者というとそういうタイプを想像していたときもありました。そんな方こそ、
ぜひ本書をお読みいただき、裏切られてください!
「真」のナニワの商人は、そんなケチな銭儲けのことは考えまへん!
本書で取り上げた方々の思いは、年代や役職や仕事を超えて必ず通じるものがあります。
全てのビジネスパーソンの皆様はもちろん、就職活動中の学生の皆様、はたまた、何かに行き詰
まっている皆様に、本書でその思いが通じれば嬉しいです。 (「はじめに」より)
○「うまい日本酒を飲ませたい」と日本酒のビルを作った男
○土俵際に追い詰められた老舗豆腐店がまさかの復活
○ソフトクリームシェアNo.1「日世」の飽くなき挑戦
○コスト削減とおもてなしを両立したスーパーホテル
○行列ができる塩昆布店「神宗」の超こだわり
・・・ほか、元気な会社をたくさん紹介!
第1章 ここまでやればお客が喜ぶ――ヒット商品でアッと言わせたる!
スーパーホテル/日世/ロゴス コーポレーション/ナカニ/大塚国際美術館/鳥貴族
第2章 突き抜けたもん勝ち――行列ができる秘密は？
やまなか/ワン・ダイニング/神宗/丸久小山園/京都紋付/兵左衛門/がんこフード
第3章 負けられへん――逆境を吹き飛ばすには？
嵯峨野観光鉄道/近畿大学/城崎温泉/阿智村/小豆島/千房
第4章 土俵際の老舗が復活――時代の変化を追い越したる!
麺屋棣鄂/ヤマロク醤油/とようけ屋山本/長谷園
「儲かる仕組みを聞きたい!」特別インタビュー
・大倉忠司氏 鳥貴族社長
・小嶋淳司氏 がんこフードサービス会長
・中井政嗣氏 千房社長
・小宮一慶氏 小宮コンサルタンツ代表
内容説明
「うまい日本酒を飲ませたい」と日本酒のビルをつくった男、土俵際に追い詰められた老舗豆腐店がまさかの復活、ソフトクリームのシェアＮｏ．１「日世」の飽くなき挑戦、コスト削減とおもてなしを両立させたスーパーホテル、行列ができる塩昆布店「神宗」の超こだわり…ナニワ的独創性で元気な会社のヒミツ！
目次
第１章 ここまでやればお客が喜ぶ―ヒット商品でアッと言わせたる！（スーパーホテル―「塵」も積れもば「大金」となる；日世―新しい味を生み続ける秘訣は自前主義 ほか）
第２章 突き抜けたもん勝ち―行列ができる秘密は？（やまなか―日本酒を愛する店主がつくった“酒のビル”；ワン・ダイニング―急成長を支えるのは非効率とアルバイト ほか）
第３章 負けられへん―逆境を吹き飛ばすには？（嵯峨野観光鉄道―カネはなくても巻き込む力が客を呼ぶ；近畿大学―キーワードは「ぶっ壊す！」で、女子に人気 ほか）
第４章 土俵際の老舗が復活―時代の変化を追い越したる！（麺屋棣鄂―オーダーメードでかゆいところに手が届く；ヤマロク醤油―「１００年経営」で奇跡の復活を遂げた醤油蔵 ほか）
著者等紹介
上泉雄一［ウワイズミユウイチ］
１９６９年（昭和４４年）２月９日生まれ。早稲田大学教育学部卒業、９２年にＭＢＳ入社。入社以来、スポーツ中継からバラエティ番組まで幅広いジャンルで活躍。２００８年にはＪＮＮ・ＪＲＮ系列局の優れたアナウンサーに贈られるアノンシスト賞のグランダ・プレミオ（最優秀賞の中のトップ）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
カモ子
ピーナッチョ
-
- 電子書籍
- Berry's Fantasy 破滅エ…
-
- 電子書籍
- 試験勉強の技術 - 東大・司法試験に一…
