内容説明
本書は、知られざる食の都の姿を中心にして、ブリュッセルの魅力を紹介するもの。
目次
食べる（本場フランスよりおいしいフランス料理を；食いだおれの街、イロ・サクレを歩く；本格派一流フランス料理店―きら星のように輝く名店たち；ベルギー料理店と個性派レストラン―伝統の料理、新しい味；チョコレート・ワッフル・伝統のお菓子―大人を惑わす甘い誘惑；ベルギービールとビアカフェ―ビールの楽園）
遊ぶ（グラン・プラスを見る；アートで楽しむ；青空市を歩く）
小旅行（ワーテルロー―ヨーロッパの聖地、ナポレオンの「夢の跡」；ナミュール―城壁とムーズ渓谷が美しい、歴史の街；ルーヴェン―ベルギー最古の大学がある学園都市）
知る（多様の国・ベルギー；ブリュッセルが「欧州首都」と呼ばれるわけ；「休み・楽しむ」国民性）
旅の情報（市内の交通；サベナ・ベルギー航空搭乗記；鉄道で小旅行；ブリュッセル・五ツ星ホテルリスト）
