目次
プロローグ ショップをつくる前に
第1章 ショップづくりと運営の基本ステップ(お店づくりの流れ;ショップをつくろう!;マーケティングをしよう!;事業計画書をつくる―費用の計算と売上・利益の予測;仕入れをする/商品製造をする ほか)
第2章 ショップ運営のケーススタディ(フラワーショップの事例;ペットショップの事例;ケーキショップの事例;美容院の事例;雑貨ショップの事例)
プロローグ ショップをつくる前に
第1章 ショップづくりと運営の基本ステップ(お店づくりの流れ;ショップをつくろう!;マーケティングをしよう!;事業計画書をつくる―費用の計算と売上・利益の予測;仕入れをする/商品製造をする ほか)
第2章 ショップ運営のケーススタディ(フラワーショップの事例;ペットショップの事例;ケーキショップの事例;美容院の事例;雑貨ショップの事例)