食生活アドバイザー３級テキスト

ＦＬＡネットワーク【著】

日本能率協会マネジメントセンター（2003/05発売）

• サイズ B5判／ページ数 158p／高さ 26cm
• 商品コード 9784820741466
• NDC分類 498.5
• Cコード C2077

内容説明

新カリキュラムに対応したはじめての３級公式テキスト。試験科目のテーマ学習ができ、食と生活の知識が順序よくスムーズに身につく構成。章ごとに実践的な練習問題を多数掲載、解答・解説は切りはなして使える別冊。

目次

１　食生活アドバイザーになろう！（食生活アドバイザー３級検定試験を受けよう）
２　食生活アドバイザー３級の基礎知識（ウエルネス上手になろう！栄養と健康；もてなし上手になろう！食文化と食習慣；買い物上手になろう！食品学　ほか）
３　旬の一覧とことわざ集（これだけは覚えておこう旬とことわざ）