内容説明
肥満・高血圧・高脂血症・糖尿病「死の四重奏」からあなたを守る。健康レシピ付き。
目次
第１部 おいしく元気に―「生活習慣病講座」（治療から予防へ―子供のころからの積み重ねが大切；食習慣と寿命―過剰な体脂肪の蓄積防ぐ努力を；健康日本２１と栄養―「適正体重の維持」が最も重要；「一無、二少、三多」のライフスタイル―食事量は２０代前半の八分に抑える；健康と運動―“１日１万歩”を目安に歩く；健康と休養―快適な睡眠と上手なストレス解消 ほか）
第２部 「楽しくはかる」（インタビュー 「知性」「自制」「勇気」で予防―日本生活習慣病予防協会・池田義雄理事長に聞く；楽しく「はかる」習慣を）
著者等紹介
池田義雄［イケダヨシオ］
１９３５年生まれ。東京慈恵会医科大学卒業。生理学教室、内科学教室を経て、１９９３年同大健康医学センター健康医学科教授。２０００年に退任、タニタ体重科学研究所所長。主要な役職としては、日本生活習慣病予防協会、日本食物繊維学会各理事長、日本肥満学会名誉会員、糖尿病治療研究会代表幹事、日本糖尿病学会ほかの評議員、セルフメディケーション推進協議会会長、厚生労働省薬事・食品審議会委員、共立薬科大学客員教授など。肥満と糖尿病の基礎的並びに臨床的研究に多くの業績がある
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