内容説明
官能評価で得たデータを統計的に解析する方法を紹介する。
目次
第1章 官能評価と統計的方法
第2章 官能評価の方法
第3章 分析型官能評価の解析
第4章 嗜好型官能評価の解析
第5章 平均値の比較
第6章 ノンパラメトリック検定
第7章 順位法の解析
第8章 一対比較法
第9章 多変量解析
第10章 3相データの解析
付録
-
- 電子書籍
- 週刊パーゴルフ 2015/3/31号
官能評価で得たデータを統計的に解析する方法を紹介する。
第1章 官能評価と統計的方法
第2章 官能評価の方法
第3章 分析型官能評価の解析
第4章 嗜好型官能評価の解析
第5章 平均値の比較
第6章 ノンパラメトリック検定
第7章 順位法の解析
第8章 一対比較法
第9章 多変量解析
第10章 3相データの解析
付録