内容説明
本書は、２１世紀に向けたキリンビールの環境理念と基本方針、環境管理体制、ＩＳＯ１４００１規格への取り組みから、ゼロエミッション・地球温暖化防止への取り組み、物流・流通ロジスティクス、ＬＣＡに基づく技術開発・用途開発、環境コミュニケーションなど、キリンビール全社の、そして開連企業も含めたグループワイドな環境への取り組みを、豊富な事例とともに紹介したものである。
目次
第１章 環境理念と基本方針
第２章 キリンビールの環境管理
第３章 環境マネジメントシステムにおける継続的改善
第４章 循環型社会構築へのステップ
第５章 物流・流通ロジスティクス
第６章 ＬＣＡに基づく技術開発・用途開発へ
第７章 環境コミュニケーション
第８章 グループトータルでの改善へ
第９章 新たなステップに向けて―システムの継続的改善、持続可能な社会をめざして
著者等紹介
吉沢正［ヨシザワタダシ］
１９３９年生まれ。１９６２年東京大学卒業。現在、筑波大学大学院経営システム科学教授。工学博士。著書に『統計処理』（岩波書店）、『企業における環境マネジメント』（日科技連出版社）ほか多数
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