淡斎の茶懐石―家庭の食卓にのせたい

吉田 悦子【著】

西日本新聞社（2006/06発売）

• サイズ A4判／ページ数 111p／高さ 30cm
• 商品コード 9784816706875
• NDC分類 791.8
• Cコード C0076

内容説明

１月～１２月までの茶懐石での献立を紹介。

著者等紹介

吉田悦子［ヨシダエツコ］
１９３１年、富山県生まれ。１９５０年、福岡県立大牟田北高校卒業。茶花研究家で茶道全般の指導者である加藤淡斎先生に、１９７６年より懐石料理、茶花を習う。大牟田市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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