出版社内容情報
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SNSフォロワー135万人超え!
Hanaさんのレシピ本第2弾は、爆速で完成するふたり分の夜ごはん!
「疲れていても、おいしい夜ごはんを食べる時間は大切にしたい」
「できるだけ簡単に作れるレシピで、帰宅したら、すぐに食べたい」
「食費はできるだけ節約したい」
そんなふたり暮らしの方に向けた、節約夜ごはんを大公開。
平日5日×5週分の献立からレシピ、買い物、爆速調理のコツまでたっぷり紹介します。
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今日もへとへとになって、夜遅く帰宅……。
忙しい毎日の中で、夜ご飯を作るのがしんどい…!
でも、ふたりでご飯を食べる時間は大切にしたいし、
食費も節約したいから、できるだけ自炊したい!
そんなあなたを助ける、買い物から献立までマネできる一冊です。
1週間分の食材をまとめて買って、副菜は作りおき。
帰宅したら、メインおかずと汁物をパパっと作れば、
栄養もボリュームも、見栄えも◎な夜ごはんが完成します!
ポイントは、いかにラクに、安く、そして早く作るか。
第1弾で大好評だった「節約マインド」はそのままに、
料理が苦手な人でも、まるごとマネできるように、レシピや献立を工夫しました。
パワーアップしたHanaさんが実践している、平日5日分×5週間分の夜ごはんを紹介します。
【本書のポイント】
●巻頭では、献立の立て方から買い物のコツ、そして「爆速調理」のポイントまでレクチャー!
●買い物から献立まで、1週間ごとに紹介。まるごとマネすれば、食費も時間も節約できる!
●副菜は作りおきに頼って! かんたん副菜レシピが満載
●料理が苦手でも「同時に2品」作れる! 一目で作り方がわかるメインおかずと汁物レシピ
●ボリュームも見た目もバッチリだから、パートナーも大満足!
【目次より】
巻頭 爆速料理のきほん/献立の立て方のコツ/買い物ポイント
まるっとマネしてみて! 平日5日1週間×5週分の爆速夜ごはん
・1週目 みんなが喜ぶ定番ごはん
・2週目 ごはんが旨い! ごはんどろぼうレシピ
・3週目 ガッツリ肉を食べる!
・4週目 楽しく作れるアイデアレシピ
・5週目 おうち居酒屋にもぴったり!
内容説明
ボリュームも彩りもあって、何より栄養がとれる夜ごはんを30分以内で作るには?毎日キッチンに立って試行錯誤の中でうまれたのが、本書の「爆速調理」です。めんどくさい手間は省いて、でも、美味しくなるポイントは残す!とにかく早く、美味しくを目指しました。全国の夜ごはん担当の皆さまが、少しでも楽できることを願っています!
目次
1週目 みんなが喜ぶ定番ごはん(Mon.煮込みハンバーグの献立;Tue.甘酢チキンの献立 ほか)
2週目 ごはんが旨い!ごはんどろぼうレシピ(Mon.青椒肉絲の献立;Tue.麻婆春雨の献立 ほか)
3週目 ガッツリ肉を食べる!(Mon.鶏なすたぬきの献立;Tue.ハニーガーリックポークの献立 ほか)
4週目 楽しく作れるアイデアレシピ(Mon.さば缶で作る2種の春巻きの献立;Tue.にら玉豚キムチの献立 ほか)
5週目 おうち居酒屋にもぴったり!(Mon.簡単ちび餃子の献立;Tue.セロリと豚のオイスター炒めの献立 ほか)
著者等紹介
Hana[ハナ]
1週間分、1日3食を2000円で作る料理動画が話題を呼び、20代の同世代を中心に多くの女性に支持されている。2023年にSNS活動を開始後、1年弱でYouTube登録者数は20万人、Instagramフォロワー数は39万人、TikTokフォロワー数は11万人を突破。現在のSNS総フォロワー数は135万人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。