出版社内容情報
一品で栄養がとれて、ダイエット効果も抜群の最強スープレシピを紹介した一冊。たんぱく質や食物繊維はしっかりとれて、カロリーや糖質、脂質はセーブ。具沢山で男性でも満足できるボリュームです。簡単に作れるよう、レンチンだけで完成するレシピや、冷凍してストックできるレシピが満載です。
内容説明
レンチンで時短、冷凍作りおきでラクラク。
目次
1 たんぱく質&食物繊維たっぷり!やせるパワースープ3weeks!(やせるパワースープをレンチンでおいしく作るコツ;やせるパワースープ3weeksプログラム;豚肉とかぶのスープ ほか)
2 切った材料を栄養素別に冷凍ストック!やせるスープバリエ(ダイエットをサポートする栄養素の「スペシャル冷凍ストック」を作ろう!;エネルギー代謝を上げるビタミンB群スペシャル;スタミナスープ ほか)
3 大きな鍋でまとめて作る!冷凍作りおきの具だくさん最強スープ(大きい鍋でまとめて作る具だくさん冷凍作りおきスープのススメ;栄養スペシャルミネストローネ;ガンボスープ風 ほか)
著者等紹介
岸村康代[キシムラヤスヨ]
管理栄養士/野菜ソムリエ上級プロ&大人のダイエット研究所代表としてメディアや女性誌を中心に活動。企業の商品監修、提案も行う。2000人以上の10kg、20kgという健康的なダイエットサポートをした経験を活かし、多方面で活動。自身もリバウンドや体調不良に苦しんだ過去があり、その後15kg減量。健康的に“食べてやせる”ことを提案。忙しい毎日に実践しやすい方法を発信している
上島亜紀[カミシマアキ]
料理家・フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。