出版社内容情報
料理カメラマン・小林キユウ氏が実践している日々のフライパンめし。数千皿のプロの料理を撮影してきた「門前の小僧」としての経験と、アウトドア好きの趣味から生まれた「簡単すぎるのに乙な一皿」が続々！家飲み、おうちごはん、キャンプに、18㎝の小さなフライパンから生まれる熱々メニューをお試しあれ！
内容説明
小ぶりなフライパンがおすすめ！ワンプレート調理器！「炒めて煮る」が得意技！コンビニ食材や惣菜もおいしく変身！作ったら、フライパンのまま速攻、食べる。余熱の効いたお皿。料理カメラマンの日々のまかない飯。
目次
１ フライパンで居酒屋つまみ（長いもの目玉焼き；めざしのアーリオ・オーリオ ほか）
２ フライパンで朝・昼・夜ごはん（ド定番のキャンプの朝ごはん；エッグトマトスープ＆バゲット ほか）
３ フライパンでごはん・麺料理（白ごはん；あさりの炊き込みごはん ほか）
４ コンビニ食材＆惣菜で一品おかず（コロッケそばの具だけ；ポテチオムレツ ほか）
著者等紹介
ふらいぱんコバＱ［フライパンコバＱ］
小林キユウ。フライパン専門の料理家。本業は料理カメラマン。長野県生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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しゅてふぁん
47
お手軽なレシピが満載で試してみたいものがたくさんあった。肉まんの両面を揚げ焼きしたもの、ホットドッグをフライパンで焼いたものとか超簡単な上、美味しそう！手元にあればあと一品・・・というときに役立ちそう。2021/08/11
組織液
12
鉄フライパンが欲しくなる一冊。冷凍うどんのアレンジがいちばんの収穫でしたかね。試してみます。2023/10/21
river1031
1
18センチのフライパンをポチッとしそうになった。 2023/03/15
