出版社内容情報
本書は、日本ソムリエ協会が実施している「ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験」2020年版の教本の＋αの存在として、持ち歩きしやすいサイズに、重要ポイントをわかりやすく集約しました。人気講師陣による解説など、長年培ったスクールのノウハウをぎゅっと凝縮しています。
内容説明
世界各国のワインについて産地や品種、品質分類、法律などの試験に出る重要なポイントを掲載。
目次
巻頭付録 ビジュアルでわかるテイスティング（テイスティングの標準；テイスティングの流れ；外観を見る ほか）
１ 楽しく学ぶワインの基礎講座（ワイン概論・酒類飲料概論；日本；南アフリカ ほか）
２ 赤シート対応 しっかり覚えるワインの復習帳（ワインのデータ暗記編；ワイン産地ＭＡＰ復習編）
