ワイン受験テキスト＆模擬試験〈２０１９年版〉

自由が丘ワインスクール【監修】

ナツメ社（2019/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 416p／高さ 22cm
• 商品コード 9784816366260
• NDC分類 588.55
• Cコード C3077

出版社内容情報

本書は、日本ソムリエ協会が実施している「ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験」2019年版の教本の＋αの存在として、持ち歩きしやすいサイズに、重要ポイントをわかりやすく集約しました。人気講師陣による解説など、長年培ったスクールのノウハウをぎゅっと凝縮しています。

内容説明

ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験対応。世界各国のワインについて産地や品種、品質分類、法律などの試験に出る重要なポイントを掲載。巻末別冊付録、１２０問を制限時間で解いて試験イメージがつかめる模擬試験。

目次

巻頭付録　ビジュアルでわかるテイスティング（テイスティングの標準；テイスティングの流れ；外観を見る　ほか）
１　楽しく学ぶワインの基礎講座（ワイン概論・酒類飲料概論；日本；南アフリカ；ドイツ；アルゼンチン　ほか）
２　赤シート対応　しっかり覚えるワインの復習帳（ワインのデータ暗記編；ワイン産地ＭＡＰ復習編）