おうちでかんたん！マッコリカクテル＋韓国おつまみ

編集工房桃庵【編】/吽野 英里【料理】

ナツメ社（2011/12発売）

• サイズ B40判／ページ数 175p／高さ 18cm
• 商品コード 9784816351471
• NDC分類 596.7
• Cコード C2277

内容説明

マッコリの新たな美味しさ発見。飲んでも、食べても、相性抜群レシピ１２８。

目次

１　マッコリの基礎知識（マッコリってどんなお酒？；マッコリ・カタログ）
２　飲むマッコリレシピ７２（フルーツジュース系；ヨーグルトドリンク系　ほか）
３　食べるマッコリレシピ（鶏手羽のマッコリ漬け焼き；マッコリドレッシング　ほか）
４　マッコリと相性抜群！「韓国おつまみレシピ」（クイック料理・和え物；焼き物・炒め物　ほか）

著者等紹介

吽野英里［ウンノエリ］
料理研究家。野菜ソムリエ。誰でも簡単につくれて見た目もきれいな料理づくりを得意とし、とくにお酒のおつまみには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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