内容説明
マッコリの新たな美味しさ発見。飲んでも、食べても、相性抜群レシピ１２８。
目次
１ マッコリの基礎知識（マッコリってどんなお酒？；マッコリ・カタログ）
２ 飲むマッコリレシピ７２（フルーツジュース系；ヨーグルトドリンク系 ほか）
３ 食べるマッコリレシピ（鶏手羽のマッコリ漬け焼き；マッコリドレッシング ほか）
４ マッコリと相性抜群！「韓国おつまみレシピ」（クイック料理・和え物；焼き物・炒め物 ほか）
著者等紹介
吽野英里［ウンノエリ］
料理研究家。野菜ソムリエ。誰でも簡単につくれて見た目もきれいな料理づくりを得意とし、とくにお酒のおつまみには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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