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史上最強カラー図解 プロが教える農業のすべてがわかる本―日本農業の基礎知識から世界の農と食まで

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  • サイズ A5判/ページ数 255p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784816349195
  • NDC分類 610
  • Cコード C0061

目次

ニッポンのファーマーたち
第1部 日本の農業早わかり(日本の農業はこうなっている!;日本農業の最前線を探る!)
第2部 もっと知りたい!日本の農業(米のイロハ;畑のイロハ;畜産のイロハ;農業を始めよう!)
第3部 日本と世界の農と食(日本の食の“いま”を知る;世界の食はどうなる!?)

著者等紹介

八木宏典[ヤギヒロノリ]
東京農業大学国際食料情報学部教授。東京大学名誉教授。1944年生まれ。1967年東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長、農林水産祭(天皇杯)中央審査委員会会長、日本農業賞中央審査委員会委員長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

T K

31
カラーで紹介されていてイメージしやすく農業の歴史から米、畑、畜産や世界との関わりについても書かれていた。2016/09/12

ビイーン

17
日本の農業の概要を知るのに丁度いい。たまにパラパラ眺めて楽しんでいます。2018/04/15

犬こ

17
農業の歴史から最新の農業ロボットまで、フルカラー写真で分かりやすく農業についてあらゆることを知ることができます。農業も機械化、メーカー・小売の農業参入、道の駅の拡張と、切り口が膨らんできており、ビジネスセンスが問われ、なかなか奥深い業種です。2017/04/26

きなこ

15
公務員試験対策に…。図がとても分かりやすく参考になりました。2014/06/30

さきん

14
現在の日本農業を大まかに捉えた解説本。データだらけの硬い内容に傾かず、イラスト・写真満載で実にわかりやすい。2016/10/31

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