本格焼酎これぞ逸品！―プロが選んだ究極の１６４本

ナヴィインターナショナル【編著】

ナツメ社（2004/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 191p／高さ 21cm
• 商品コード 9784816337932
• NDC分類 588.57
• Cコード C2076

内容説明

焼酎のプロともいえる日本全国の本格焼酎販店５９店舗、飲める店４２店舗、九州・沖縄の観光物産店５店舗のアンケート調査により、本格焼酎の芋、麦、米、そば、黒糖、泡盛のおすすめ各ベスト５を選出、蔵元の協力で上位１６４点を掲載。商品の特徴はもちろんのこと、味、香り、原料、度数などの基本的な商品知識、その商品に最も適した飲み方を紹介。また、ラベルの見方、正しい買い方と保存法、焼酎の正しい飲み方、焼酎を楽しむ器、アンケート協力店の情報も紹介。

目次

プロがすすめる本格焼酎・ベスト１６４（芋焼酎；麦焼酎；米焼酎；そば焼酎；黒糖焼酎；泡盛）
焼酎のことがもっとよく解る焼酎の基礎知識