内容説明
特に病気というわけではないのに、なんとなくからだがだるい、頭がボーッとする、腰が痛い、足がむくむ、などの症状を訴える人が多くなりました。大人ばかりでなく、最近はこのような成人病（生活習慣病）らしい症状を訴える子どもも増加しています。食生活やライフスタイルを変えていけば、成人病（生活習慣病）の瀬戸際にいたとしても、症状の進行をくい止めることはできるはずです。以前よりも健康なからだにすることも決して不可能ではありません。本書はその一助。
目次
素材別おかずとエネルギー
“１日３０食品”をめざしたい人の食事
塩分を控えたい人の食事
ダイエットしたい人の食事
不飽和脂肪酸をとりたい人の食事
食物繊維をとりたい人の食事
カルシウムをとりたい人の食事
