内容説明
安全なベジ食は赤ちゃんへの贈りもの。未来へ生命をつなぐプレママのバイブル。ベジタリアンの妊娠出産と子育て3部作の完結篇。
目次
はじめに 妊娠期を健康に過ごすために
第1章 プレママ・ベジには利点がいっぱい
第2章 妊娠中の体調の変化と食べものの選び方(つわり(吐き気)
浮腫(むくみ)
肌の変化 ほか)
第3章 プレママが必要とする栄養成分(カロリー;炭水化物;脂肪 ほか)
第4章 ベジママからの幸せレポート―社会的なプレッシャーに負けない!(この子は私のベジタリアニズムの成果!;母方の祖母までパニック状態になって;いのちあるものだけが、いのちを育むことができる ほか)
著者等紹介
インテマ,シャロン・K.[インテマ,シャロンK.][Yntema,Sharon K.]
1951年デトロイト(ミシガン州)に生まれ、ヴァージン諸島セント・クロイ島で育つ。母親の影響でベジタリアンになる。アールハム大学で心理学文学士、ジョージ・ワシントン大学で文学修士を取得。保育士(ニューヨーク・イサカ)、児童発育審議会・児童発育スペシャリスト
穴原美智子[アナハラミチコ]
東京都出身。翻訳家。2008年にヴィーガンになる。現在、ピアノ教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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