出版社内容情報
四国大学新あわ学研究所［シコクダイガクシンアワガクケンキュウショ］
内容説明
阿波踊り、四国遍路、吉野川を始めとする豊かな自然、徳島ラーメンや阿波三盆糖などの食、２０２０年オリパラで注目される阿波藍はもちろん、徳島人・阿波女の特徴やマチ★アソビの紹介など、「新あわ学」の特徴である、歴史と現代の両方を見つめる視点から徳島を紹介する。地域の知られざる歴史や文化を巡るまち歩きの楽しさを実感できるガイドブック。
目次
第１部 歩く―徳島の歴史と人（阿波の城郭を歩く；四国遍路の文化；阿波三盆糖の祖―謎の人物 丸山徳弥を訪ねて；景観から吉野川について語る―主に自然と生活に絞って；阿波の青石と庭園文化）
第２部 楽しむ―徳島のくらしと食（木頭杉一本乗り「山の男の伝統芸」；徳島人のライフスタイル；豊かな風土と暮らしが育てた徳島の郷土料理；徳島の多様なめん文化）
第３部 感じる―徳島の多彩な文化（阿波踊り―踊りと音楽の観点から；『平家物語』に登場する阿波の人々；徳島の文学；阿波弁の文法―文末詞をめぐって；阿波の仏像；五感で味わう徳島の野外彫刻―知る・調べる・体感する 県北・中編；阿波藍―生産と歴史；藍の家 跡を綴って；四国大学附属図書館凌霄文庫―阿波地域史研究の宝庫）
