出版社内容情報
有機無農薬で野菜栽培をするために必要と思われる知識、技術についての本。有機無農薬で野菜栽培をするために必要と思われる知識、技術についての本です。内容は、野菜栽培の体験をもとに、雑草の管理、土作り、害虫、天敵（テントウムシなど）についての知識、技術をまとめたものです。とくに、これまであまり知られていなかった天敵について説明し、害虫と天敵の見分け方を述べました。天敵とは、害虫の増加を抑える益虫のことです。とくに、もともと地域にいたネイティブな天敵たちを紹介します。
カラー口絵 はじめに
第１章 有機無農薬栽培と天敵の利用
? 病害虫の発生条件
? 有機無農薬栽培と病害虫防除の実際
第２章 有機無農薬栽培の実際
? ダイコン ? レタス ? ニンジン
? サトイモ ? ネギ ? カボチャ
? ピーマン ? ナス ? ラッカセイ
? モロヘイヤ ? ダイズ ? キャベツ
? ホウレンソウ
第３章 雑草管理と土作り
? 雑草の特徴
? 雑草は畑の生き物の土台
? 雑草を見直す
? 天敵の保護に役立つ草
? その他の草の見分け方
? 草の管理─３つの方法
? コンパニオンプランツ
? 土作りと肥料
第４章 害虫の被害と防ぎ方
? 害虫の身元調査
? 害虫の見分け方と防除
? その他の鳥獣等
第５章 天敵の種類とはたらき
? 天敵の３グループ
? 天敵のはたらきと環境介
堀 俊一［ホリ シュンイチ］
著・文・その他
目次
第１章 有機無農薬栽培と天敵の利用（病害虫の発生条件；有機無農薬栽培と病害虫防除の実際）
第２章 有機無農薬栽培の実際（ダイコン；レタス ほか）
第３章 雑草管理と土作り（雑草の特徴；雑草は畑の生き物の土台 ほか）
第４章 害虫の被害と防ぎ方（害虫の身元調査；害虫の見分け方と防除 ほか）
第５章 天敵の種類とはたらき（天敵の３グループ；天敵のはたらきと環境 ほか）
著者等紹介
堀俊一［ホリシュンイチ］
１９４９年栃木県生まれ。東京農工大学卒業、１９７２年から２００８年まで農業改良普及員等、おもに野菜担当。退職後、就農。栽培品目は、露地野菜（多品目少量栽培）とダイズ、ラッカセイ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
