目次
巻頭言 多様化する現代の「生業」
はじめに ＥＵの農業構造と農業経営の多角化
第１章 英国の２軒の農家民宿
第２章 イタリアの農家民宿：フェラーラのパオラ・ペドローニさんが選んだ農業経営の多角化
第３章 英国クラーク農場の経営多角化
第４章 オランダのポルダー（干拓地）の酪農経営
第５章 条件不利地域の農業を守る：ドイツのアルム酪農
第６章 ベルギーの若手酪農家の挑戦
おわりに 中小規模農家の選択肢とそれを支える政策
著者等紹介
和泉真理［イズミマリ］
一般社団法人ＪＣ総研客員研究員。１９６０年、東京都生まれ。東北大学農学部卒業。英国オックスフォード大学修士課程修了。農林水産省勤務をへて現職
市田知子［イチダトモコ］
明治大学農学部食料環境政策学科教授。１９６０年、東京都生まれ。農林水産省農林水産政策研究所を経て、２００６年より現職。東京大学大学院博士（農学）。専門は農村社会学、ＥＵおよびドイツの農業・農村政策（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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