内容説明
リンゴの王様『ふじ』は、「富士山のすそ野のように世界中に広まってほしい」「津軽の里・藤崎町で生まれ育ったのだから町の名前をつけたい」と、さまざまな思いがこめられて名づけられました。
目次
１ リンゴの『ふじ』ってなに？
２ 祖先はアメリカからやってきた
３ 必死の思いが『ふじ』を見出す
４ 『ふじ』が生まれる
５ なかなか広がらなかった栽培
６ だれもが栽培できる技術を求めて
７ 『ふじ』を栽培したい
８ 『ふじ』の時代がやってきた
９ 風にもたえた！
１０ 世界へ広がる
著者等紹介
小泉光久［コイズミミツヒサ］
１９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる
土屋七郎［ツチヤシチロウ］
１９３６年長野県生まれ。千葉大学園芸学部卒業。元果樹試験場育種部長。１９５９年農林省東北農業試験場園芸部（青森県藤崎町）に着任。リンゴの育種、導入わい性台木の特性検定、優良わい性台木の育種にたずさわる。農林水産省職員表彰（１９９５年）、日本農業研究所賞（２００８年）受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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