イタリア料理にチャレンジ！かんたん手づくりパスタ〈第１巻〉パスタのきほん

貝谷 郁子【著】

汐文社（2005/10発売）

• サイズ A4判／ページ数 35p／高さ 21X22cm
• 商品コード 9784811380346
• NDC分類 K596
• Cコード C8377

著者等紹介

貝谷郁子［カイタニイクコ］
料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒。イタリアを中心に地中海、ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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