内容説明
血糖値完全攻略。糖尿病予備軍・ダイエッターでも外食したい!管理栄養士が教える血糖値を上げない・太りづらい外食・中食の選び方。
目次
知識編
外食編1
外食編2
飲み会編
間食編
コンビニ編
著者等紹介
Shie[SHIE]
(株)ネクストエル取締役。管理栄養士。菓子・料理研究家。大学卒業後、大手食品メーカーに研究員として在籍し、商品やレシピの開発に従事。2021年に独立。多くの資格や知識を活かし、商品・レシピ開発に加えて、コラム執筆、セミナー講師、料理・菓子教室の主宰、オーダーメイドスイーツの受注販売なども行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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