学校に給食アリ

学校に給食アリ

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  • サイズ B6判/ページ数 190p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784810373875
  • NDC分類 374.94
  • Cコード C0076

内容説明

本書は、全国の学校給食卒業者達による熱い思いの総決算だ。少年少女時代にからだの素を作ってくれた学校給食。味覚の基礎をたたき込んでくれた学校給食。ここに、愛情を持って今一度「学校給食」を振り返り、これからのページで徐々に、その全貌を明らかにしていく。

目次

学校給食の基本
あったよなー、こんなこと
学校給食の思い出
給食を彩ったわき役たち
現場からの証言
ホントにありか?こんなメニュー
わしらの学校給食
学校給食アンソロジー
心の残る学校給食のベスト・メニュー50
心が寒い学校給食のワースト・メニュー50
学校給食と日本の歴史