内容説明
「間に合わせ」と「使い捨て」に背いて選んだ台所道具の永久定番。料理心を刺激する本物度の高い逸品、ずらり54アイテム。
目次
1 切る、計る、混ぜる…下ごしらえする機能のもの
2 お鍋、コーヒーメーカーなど加熱調理に使うもの
3 もる、すくう…大活躍のキッチン・ツール
4 食品をもりつけたり、保存したりの容器類
5 バラエティー豊かなキッチンの脇役たち
6 キッチンに落ち着きを添える、和や中華の道具たち
「間に合わせ」と「使い捨て」に背いて選んだ台所道具の永久定番。料理心を刺激する本物度の高い逸品、ずらり54アイテム。
1 切る、計る、混ぜる…下ごしらえする機能のもの
2 お鍋、コーヒーメーカーなど加熱調理に使うもの
3 もる、すくう…大活躍のキッチン・ツール
4 食品をもりつけたり、保存したりの容器類
5 バラエティー豊かなキッチンの脇役たち
6 キッチンに落ち着きを添える、和や中華の道具たち