糖尿病を治療する献立集〈１‐３〉

片岡 邦三/中村 丁次/山下 光雄/山本 辰芳【著】/織田 敏次【編】

同文書院（1988/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 306p／高さ 26X19cm
• 商品コード 9784810350043
• NDC分類 493.12

内容説明

本献立集は、一流の医師と栄養士が協力して、糖尿病を治療し、上手にコントロールするために、適切な食品と調理法を考えて医学的・栄養学的に計算して作成された理想的な献立集です。