新素材100<br> 味覚センサー

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新素材100
味覚センサー

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  • サイズ B6判/ページ数 86p/高さ 19X13cm
  • 商品コード 9784809290015
  • NDC分類 491.377
  • Cコード C3350

目次

第1章 「生きている」とは?
第2章 情報変換・伝達・認知を行う神経細胞
第3章 非線形の面白さ
第4章 人工神経としての興奮性人工膜
第5章 自励発振膜によるセンシング
第6章 脂質膜の動的特性と味覚物質
第7章 実用化を目指した味覚センサー
第8章 水の状態と味覚

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