内容説明
青酸を出す植物が実は身近に?笑気ガスなら無痛で出産?そうめんとひやむぎのちがいは?ビールの大瓶はなぜ633ml?リンの発見者は自己主張が上手?頭痛の原因と治療法は?Hepburnってだれ?…知っているようで知らなかった化学の話題を軽妙に語る一冊。
目次
第1章 学生、この不可解な生きもの
第2章 年二回の知恵比べ―試験
第3章 こわーい話
第4章 武士は食っても食わぬふり―食品
第5章 なさけは人のためになる―酒
第6章 年とれば昔話が好きになる―歴史
第7章 これぞ本当の昔話
第8章 泣く子と病気にゃ勝てない
第9章 規則は破られるためにある
第10章 化学よもやま話の真髄ここにあり―物質