有機化学概説 （第２版）

マクマリー，Ｊ．【著】〈ＭｃＭｕｒｒｙ，Ｊｏｈｎ〉/伊東 〓/児玉 三明【訳】

東京化学同人（1992/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 566p／高さ 22X16cm
• 商品コード 9784807903726
• NDC分類 437
• Cコード C3043

目次

構造と結合
有機化合物の性質―アルカン
アルケン―有機反応の性質
アルケンとアルキン
芳香族化合物
立体化学
ハロゲン化アルキル
アルコール、エーテル、フェノール
アルデヒドとケトン―求核付加反応
カルボン酸とその誘導体
カルボニル化合物の置換反応と縮合反応
アミン
構造決定
生体分子：炭水化物
アミノ酸、ペプチド、タンパク質
脂質と核酸