出版社内容情報
作家の藤本義一と同姓同名にして、長年サントリー宣伝部で活躍してきた洋酒第一人者の著者が、豊富な知識と含蓄を傾け、ワイン･洋酒の普通人のための選び方･楽しみ方･製法･隠れたエピソードを紹介。読むほどに酔いが香り立つテイスト･ガイドブックの決定版。
内容説明
ワインで乾杯！洋酒で歓談！長年、ワインと洋酒を愛し、これと格闘し、粋をきわめた業界第一人者が、豊富な知識と蘊蓄を傾けて、ワインと洋酒の初心者のための選び方・楽しみ方、隠れたエピソードを紹介する、熟成されたガイドブック。
目次
アプローチ―パーティへのお誘い
ワイン―ぶどうの妖精ひそむ
シャンパン―歓びは瓶が語ってくれる
シェリー、ポート、マディラ―熟成中断の不思議
ヴェルモット―薬草のほろにがさ
トカイワイン―大帝が愛でた
ビール―大地の恵みノドを走る
リキュール―目で飲む甘い楽しさ
ウイスキー―熟成の神秘に託す
ブランデー―人呼んで“生命の水”
ジン―カクテルの指揮者
ウオツカ―白樺を透けてきた
ラム、テキラ―灼熱の国の情熱
