内容説明
食生活を充実させ、しかも合併症を防ぐ食事とは？そのエッセンスをオール・イラストで徹底解説。
目次
１ 「糖尿病」ってどんな病気？（糖尿病とインスリンの関係は？糖尿病の原因は？ ほか）
２ 「食事療法」を成功させるコツ（「食事療法」の基本；「必要エネルギー量」の出し方 ほか）
３ この食べものには、こんな効用が（穀類・イモ類・豆類など；卵・大豆製品・魚介 ほか）
４ 糖尿病によい単位別メニュー（０．１～１．０点の汁もの；１．１～２．０点の汁もの ほか）
５ 「運動・薬物」療法を活かした生活（「運動療法」には、これだけ効果がある；運動のペースと注意点 ほか）
著者等紹介
吉野博子［ヨシノヒロコ］
昭和３２年生まれ。昭和５６年、東京女子医科大学卒業。東京女子医科大学糖尿病センター助手、病棟医長を経たのち、糖尿病診断のかたわら、東京厚生年金病院にて皮膚科学を学ぶ。東京女子医科大学糖尿病センター内科非常勤講師を経たのち、現在、ＮＴＴデータ通信へルスケアセンター、清水建設健康管理室にて糖尿病診療および健康相談に従事。平成１０年、内科・糖尿病・呼吸器科専門の吉野クリニックを開設、現在に至る。日本内科学会認定医および日本糖尿病学会認定医。医学博士
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
