目次
１ サービス産業における労働災害の現状と特徴（労働災害の現状と特徴（総論）
労働災害防止対策）
２ サービス産業における労働災害事例から学ぶ（飲食店、給食調理および食料品製造作業；新聞販売業；ビルメンテナンス業；社会福祉・介護事業；小売業；その他の業種）
３ サービス産業従事者における職種別に推奨する保護具
４ サービス産業における業種別の労働災害発生状況
著者等紹介
田中茂［タナカシゲル］
１９４９年生まれ。早稲田大学大学院理工学専攻科修了。中央労働災害防止協会、北里大学医療衛生学部講師、助教授を経て、十文字学園女子大学大学院人間生活学研究科教授。保健学博士。専門は労働衛生学、作業環境学。なかでも安全衛生保護具の研究は各界より高い評価を受けている。平成２１年７月、「安全衛生に係る功労者に対する厚生労働大臣表彰」の功績賞を受賞。平成２６年７月、同「功労賞」を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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