内容説明
新ガイドラインにも対応!「科目編」と「共通重要項目編」の二部構成で体系的に学習!「最新法令」+「最新統計」を反映。効率よく学べる「ポイント」と「語句解説」。
目次
科目編(社会・環境と健康;人体の構造と機能及び疾病の成り立ち;食べ物と健康;基礎栄養学;応用栄養学;栄養教育論;臨床栄養学;公衆栄養学;給食経営管理論)
共通重要項目編
付録
新ガイドラインにも対応!「科目編」と「共通重要項目編」の二部構成で体系的に学習!「最新法令」+「最新統計」を反映。効率よく学べる「ポイント」と「語句解説」。
科目編(社会・環境と健康;人体の構造と機能及び疾病の成り立ち;食べ物と健康;基礎栄養学;応用栄養学;栄養教育論;臨床栄養学;公衆栄養学;給食経営管理論)
共通重要項目編
付録
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901