新・管理栄養士教本〈上〉

新・管理栄養士教本〈上〉

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  • サイズ A5判／ページ数 424p／高さ 21X15cm
  • 商品コード 9784805806975
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C3047

内容説明

出題ガイドラインに沿って全面改訂。

目次

第１章　解剖生理学
第２章　病理学
第３章　生化学
第４章　栄養学
第５章　健康管理概論
第６章　食品学

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