出版社内容情報
総合スーパーと食品スーパーを対象に、その“話題性”に着目しブランド化することを提起する。スーパー業界の市場規模は、20兆円を超え日本のGDPに大きく貢献してきた。一方で“話題性”に乏しく社会的地位も低く、ネガティブなイメージが強いのもまた事実である。これまでスーパー業界では、売上や購買ばかりを重視してきたが、人口減、少子高齢化、消費者がモノを買わない時代となり、市場縮小の恐れも高まっている。ただ売り買いするだけの売場から脱却するための考え方とは？本書は、総合スーパーと食品スーパーを対象に、その“話題性”に着目しブランド化することを提起する。
序 章 消費者におけるスーパーマーケットの位置づけ
第１章 ブランド論とスーパーマーケット
第２章 スーパーマーケットの誕生と発展経緯
第３章 商圏論とスーパーマーケット
第４章 小売業態論とスーパーマーケット
第５章 流通情報マネジメント論とスーパーマーケット
第６章 スーパーマーケットのブランディング事例
第７章 話題につながる消費者
第８章 話題につながる商品
第９章 話題につながる価格
第10章 話題につながる店舗
第11章 話題につながる売場作り
終 章 本書のまとめ
寺本 高［テラモトタカシ］
著・文・その他
目次
消費者におけるスーパーマーケットの位置づけ
第１部 理論・事例編（ブランド論とスーパーマーケット；スーパーマーケットの誕生と発展経緯；商圏論とスーパーマーケット；小売業態論とスーパーマーケット；流通情報マネジメント論とスーパーマーケット；スーパーマーケットのブランディング事例）
第２部 分析編（話題につながる消費者；話題につながる商品；話題につながる価格；話題につながる店舗；話題につながる売場作り）
著者等紹介
寺本高［テラモトタカシ］
横浜国立大学大学院国際社会科学研究院准教授。１９７３年横浜市生まれ。慶應義塾大学商学部卒業、筑波大学大学院ビジネス科学研究科博士後期課程修了。博士（経営学）。流通経済研究所店頭研究開発室長、明星大学経営学部准教授を経て２０１６年より現職。主著に『小売視点のブランド・コミュニケーション』（千倉書房：日本商業学会賞奨励賞受賞図書）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
