管理栄養士国家試験問題と解答―付・解説、参考資料〈平成２２年版〉第２０回から第２３回まで

日本栄養士会栄養指導・情報センター【編】

第一出版（2009/09発売）

• サイズ B5判／高さ 26cm
• 商品コード 9784804112091
• NDC分類 498.55
• Cコード C3077

内容説明

詳細解説の問題集＋気軽に学習できる。ｅラーニングＣＤで受験生を徹底サポート。過去４年分の問題を収録。苦手問題を重点的に、繰り返し学習。蓄積データで自分の成長を実感。

目次

社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
応用力試験