出版社内容情報
《内容》 糖尿病はそれ自体が直接の死因になることは稀で、課題視されにくい傾向がある。また、肥満とは違って外観的には自覚的に認識されにくく、高血糖を指摘されたり、尿糖が検出されて気付くという面がある。糖尿病の恐ろしさは、その広い潜行性とほとんどすべての併存疾患の悪化要因となるところである。本書では、生活習慣病ともいえる糖尿病を予防するために、運動を中心としたヘルスプロフェッショナルである健康運動指導士が、病理、食事、運動などをわかりやすく解説した。 《目次》 1．糖尿病はこんな病気 糖尿病の基礎知識 糖尿病診断のための検査 糖尿病から起こる合併症 予防の基本は食事と運動 マンガ糖尿病入門 2．糖尿病を予防する食生活 糖尿病予防の食事は健康食、美容食 食品の選び方と料理のコツ よく使う食品の80kcalに相当する重量 1600kcalの献立と交換料理 2000kcalの献立と交換料理 ご飯1杯分に相当するお酒・お菓子の分量は 市販ジュースには、砂糖がたっぷり入っています 糖尿病を防ぐ嗜好食品のとり方 外食の上手なとり方 1日1600kcalの献立表 1日2000kcalの献立表 糖尿病を防ぐ10か条 3．健康ライフのための運動 毎日200～300kcalを適度な運動で消費する習慣を こんなときは運動を避けましょう ウォーミングアップ・クーリングダウン 身近にできる運動 運動を継続するためのポイント 脈拍数は健康運動のためのバロメータ 運動で消費したエネルギーも自分でチェックできる
目次
序にかえて 今なぜ糖尿病予防なのか
第１章 糖尿病はこんな病気（糖尿病の基礎知識；糖尿病診断のための検査；糖尿病から起こる合併症；予防の基本は食事と運動）
第２章 糖尿病を予防する食生活（糖尿病予防の食事は健康食！美容食！；バランスよく適正エネルギーをとる食品の選び方と料理のコツ；１６００ｋｃａｌの献立と交換料理；２０００ｋｃａｌの献立と交換料理 ほか）
第３章 健康ライフのための運動（毎日２００～３００ｋｃａｌを適度な運動で消費する習慣を；こんなときは運動を避けましょう；ウォーミングアップ・クーリングダウン；身近にできる運動；運動を継続するためのポイント ほか）
