５本のワインの物語―Ｆｉｖｅ ｗｉｎｅｓ’ Ｓｔｏｒｙ

安蔵 光弘【著】

イカロス出版（2022/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 415p／高さ 21cm
• 商品コード 9784802212281
• NDC分類 588.55
• Cコード C0077

内容説明

「あなたが日本のワイン造りを背負っていってくれよ」日本ワインを世界の舞台に引き上げたレジェンド・麻井宇介（浅井昭吾）氏が日本ワインの将来を託したのが、著者・安蔵光弘だ。安蔵光弘はその約束を果たすために、日本ワインの最前線を走り続けている。映画「シグナチャー」では、本書の第一章・第二章で紹介されるエピソードを中心に、深い絆で結ばれた著者・安蔵光弘と麻井宇介氏の交流が描かれています。

目次

プロローグ　ワイン造りを志す―１９８９年４月～１９９５年３月
第１章　Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍｅｒｃｉａｎ桔梗ヶ原メルローシグナチャー１９９８―１９９５年４月～２０００年１２月
第２章　Ｃｈａｔｅａｕ　Ｒｅｙｓｓｏｎ　２００３―２００１年１月～２００５年２月
第３章　Ｍｅｒｃｉａｎ甲州かおりロゼ２００６―２００５年３月～２０１４年３月
第４章　万力ルージュ２０１４―２０１４年４月～２０１８年１２月
第５章　Ｃａｖｅ　ａｎ万力ルージュ２０１９―２０１９年４月～２０２２年８月

著者等紹介

安蔵光弘［アンゾウミツヒロ］
１９６８年８月１４日茨城県水戸市生まれ。受賞歴、２０１４年洋酒技術研究会賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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