内容説明
スパイシーなカレーからヘルシーなおかず、ほっこりおやつまで。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかないレシピを大公開！７７品。
目次
肉＆魚のカレー
野菜のカレー
野菜のおかず
ごはんもの＆粉もの
スナック
スイーツ
魅力的な現地ごはん
著者等紹介
石野明子［イシノアキコ］
日本大学芸術学部で写真を学び、朝日新聞社出版写真部の嘱託として３年間在籍。その後１３年間フリーランスとして活動。２０１７年にスリランカの魅力を現地から発信するために移住し、写真スタジオＳＴＵＤＩＯ ＦＯＲＴを立ちあげる。さまざまな媒体で現地から新鮮なスリランカの情報を発信するほか、現地スタッフに習ったスリランカ料理の「まかない」も日々ＳＮＳで発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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- ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ - ２０１６.１２…
