内容説明
使うのはお弁当向きの食材だけ。調理のコツや味付けがすぐ覚えられる。
目次
忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当の奥義
お弁当おかずのスーパーヒーロー！“卵”
少量使いしやすい肉でコツをつかむ
魚介使いをマスター＝時短調理ＯＫ！“魚介・海藻・練り物”
とりあえず野菜と豆があれば！茹でて揚げ焼き・蒸し焼きのすすめ“野菜・大豆製品”
フライパンひとつでスピード弁当
著者等紹介
亀山泰子［カメヤマヤスコ］
かめ代。料理研究家。高等学校で長年家庭科を教えていた経験から、シンプルでわかりやすいレシピ作りに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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