内容説明
チェンマイ、ナコーン・ラーチャシーマー、ブリーラム、スラー・ターニーも紹介。有名レストランから入るのがためらわれるローカル屋台風食堂まで、バンコク在住著者オススメの店をピックアップ！食べてみたいと思ったらそのときが食べどき！臆することなく味の冒険を楽しもう。
目次
バンコク（日々発展と拡大を続ける大都市 バンコク；バンコク２００年の歴史を味に伝える プレーン・プートン；古きよき時の流れが味わいを高める 黄金の山とその周辺；カオサンからサームセーンへ バーン・ラムプー周辺；タイの文化と政治の中心地 デュシットからシーヤーンへ ほか）
地方都市（かつては王国もあった仏教古都 チェンマイ；イサーンを代表する発展途上都市 ナコーン・ラーチャシーマーとブリーラム；ビーチリゾートと漁業の拠点 スラー・ターニー）
飲食店で使えるタイ語会話集
著者等紹介
藤井伸二［フジイシンジ］
アジアの不思議と楽しさを追求する「ジャアク商会」の代表。「愚食倶楽部」を主宰し、美食を超える新しい世界の発見に努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
pochi
0
こうゆう情報はどうして紙媒体のほうが信用できるという気分になるんだろう。写真が上手い？掲載数が限られているので厳選された気がする？プロの文章だから？自分はまだまだ旧世代の証拠か。 2016/09/11
Mari Watanabe
0
1つ行ったことあるお店があって嬉しかった。読んでるだけでお腹が空いてくる。2016/08/11
