初心者もプロも使えるキレイ薬膳事典

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初心者もプロも使えるキレイ薬膳事典

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  • サイズ 46判/ページ数 288p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784801482630
  • NDC分類 498.58
  • Cコード C0039

出版社内容情報




【目次】

内容説明

シミ ほくろ 吹き出物 顔色…顔に出るサインで不調と、あなたにピッタリの食材がわかる。望診の専門家が教える。

目次

序章 「キレイ薬膳」で心もからだもキレイになろう
第1章 不調は顔にあらわれる
第2章 「キレイ薬膳」は誰でも取り入れられる
第3章 冷えや貧血におすすめの「キレイ薬膳」
第4章 大人女性におすすめの「キレイ薬膳」
第5章 慢性的なお悩みにおすすめの「キレイ薬膳」
終章 日々をごきげんに過ごすために

著者等紹介

霜崎ひろみ[シモザキヒロミ]
国際薬膳師。日本望診ヘルスケア協会代表理事。フェミニン望診創始者。自身の子宮頸がんをきっかけに、東洋医学や自然療法、薬膳、マクロビオティックなどの各資格を取得。顔を見てその人の体調を診断できる「望診法」に心惹かれ、さらに学びを深める。その後、望診法・東洋医学、薬膳の講師・食事カウンセリングに15年以上携わり、女性のための食べるケア「フェミニン望診」を創設。スーパーマーケットの食材で錆びないからだをつくるオリジナルメソッドは、子どもから80歳を超える年配者まで幅広い年代の方から好評を博している。2023年には日本望診ヘルスケア協会を立ち上げ、多くの講師とともに、日本や海外に向けて「キレイ薬膳」を広めている

于爾康[ウジコウ]
医学博士。1966年中国山西省生まれ。1984年に中国山西省中医大学を卒業。黒竜江省中医研究院で中医学部中医臨床を専攻し医学博士を取得。その後は山西省中医薬研究員付属病院腎病研究所に勤務する。1997年に来日し、帝京大学医学部、東京医科歯科大学医学研究科、杏林大学医学部薬理学博士課程を学ぶ。2008年東京大学大学院医学研究科リハビリ医学博士課程を修了し、医学博士学位を取得。現在は遼寧中医薬大学日本校講師、「せらまいか食と健康を考える会」で顧問を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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