出版社内容情報
累計3万部突破!『赤ちゃんのための補完食入門』がレシピ本になりました!
補完食とは、WHO(世界保健機関)が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。
・10倍粥は薄すぎるのでもっと濃いものをあげよう
・鉄を補うために初期から肉や赤身魚をあげよう
・授乳は2歳まで続けた方が赤ちゃんとママに良い
・初期の食材、中期の食材…という決まりはない
…といわれても、何を食べさせたらよく分からない、
考えるのがめんどくさい! という方のために、マネ
するだけで補完食が作れるレシピ本を作りました!
【目次】