感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
にゃんまげ
1
タイトルに惹かれて手にとった。家庭でも冷凍おせちがつくれるなんて嬉しい驚き。冷凍で作ると年末に正月食材が高騰する前に購入しておけるというメリットがある。おせち料理以外におもてなし料理も掲載されており、漬けやマリネ、昆布締めにすることで冷凍保存しても生魚をおいしくいただけるそうな。フリージングについて興味が深まった本。2014/03/01
シロツメクサ
0
目からウロコの本。2016/01/02
