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甘い!酢タマネギでやせる!健康になる!

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  • サイズ A4判/ページ数 79p/高さ 30cm
  • 商品コード 9784800295767
  • NDC分類 498.58
  • Cコード C9477

出版社内容情報

動脈硬化、糖尿病、高血圧などの症状改善に効果がある「酢タマネギ」ですが、①皮をむいて3~7日ほど日光に当てる。 ②みじん切りにする。 ③はちみつを混ぜた酢の中に入れて加熱する。以上によって、効能が約8倍になるだけでなく、辛み成分であるアリシン様物質が減って甘みが際立ち、料理もおいしくなることが判明しました。本誌は「甘い! 酢タマネギ」の驚くべき効能を解説するとともに、おいしいレシピを紹介します。

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