出版社内容情報
有名料理家120名以上が考案するレシピ動画を3500本以上収録する人気料理サービス「ゼクシィキッチン」から、料理初心者、同棲・結婚などで新生活が始まる人が覚えておきたいレシピ集が登場！和・洋・中・アジアン料理・スイーツのレシピをたっぷり90種類収録しているので、この一冊があれば毎日の献立に困りません。
また、出汁の取り方・野菜の切り方・肉や魚の下処理といった、料理の基礎も分かりやすく解説。
料理家本人がレシピ手順を解説する動画視聴が体験できるキャンペーンコード特典付き。
内容説明
有名料理家が教える誰が作っても失敗しない定番＆アイデアレシピ９０。
目次
１ 作る前に学ぶ基礎知識！覚えておきたい料理の基本
２ 家庭の味で彼の胃袋をつかむ覚えておきたい「和」のおかず
３ 食卓に華やかさを添える！覚えておきたい「洋」のおかず
４ スタミナたっぷりで食欲をそそる 覚えておきたい「中華」のおかず
５ 気分を変えたいときにぴったり！覚えておきたい「アジアン」のおかず
６ ちょっぴり贅沢なブレイクタイムに覚えておきたい「スイーツ＆おやつ」
